Lille is niet alleen een mooie stad om te bezoeken, maar ook een geweldige bestemming voor liefhebbers van lekker eten. Van gezellige Franse bistro’s tot traditionele Vlaamse restaurants en verfijnde gastronomische keukens: in Lille vind je voor elke smaak een geschikt restaurant.
1. Au Vieux de la Vieille
Au Vieux de la Vieille is een populair traditioneel restaurant in de oude binnenstad van Lille. Het restaurant staat bekend om zijn gezellige sfeer en typische gerechten uit Noord-Frankrijk en Vlaanderen. Je kunt er onder andere carbonnade flamande, een stoofpotje met rundvlees en bier, en gerechten met de bekende kaas Maroilles proeven. Het is een uitstekende keuze voor wie de lokale keuken wil ontdekken.

2. Estaminet Chez La Vieille
Estaminet Chez La Vieille is een traditioneel restaurant in de historische wijk Vieux-Lille. De inrichting en de warme sfeer geven je het gevoel dat je in een ouderwetse Vlaamse herberg zit. Op de kaart staan stevige streekgerechten die goed passen bij de culinaire tradities van de regio. Het restaurant is ideaal voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.
3. La Petite Cour
La Petite Cour is een sfeervol restaurant dat gevestigd is in een historisch gebouw in het centrum van Lille. Het restaurant combineert de charme van een oud pand met de gezelligheid van een Franse bistro. Je kunt er genieten van Franse gerechten en regionale specialiteiten, waaronder gerechten met Maroilles-kaas. Dankzij de intieme sfeer is het ook een leuke plek voor een romantisch diner.
4. Estaminet Les Ptiots
Estaminet Les Ptiots is een goede keuze voor wie de traditionele keuken van Noord-Frankrijk wil leren kennen. Het restaurant serveert bekende streekgerechten zoals welsh, carbonnade flamande en kip met Maroilles-kaas. De sfeer is informeel en gezellig, waardoor je er gemakkelijk met een groep kunt gaan eten. De royale gerechten maken het vooral aantrekkelijk voor mensen die van een stevige maaltijd houden.
5. Pureté
Pureté is een gastronomisch restaurant in Vieux-Lille dat bekendstaat om zijn verfijnde en creatieve keuken. Chef-kok Gérald Guille werkt met kwaliteitsproducten en combineert smaken op een verrassende manier. Het restaurant heeft een Michelinster en biedt menu’s die inspelen op de seizoenen. Het is een uitstekende bestemming voor wie iets bijzonders wil beleven en graag uitgebreid tafelt.

6. Le Comptoir des Bistronomes
Le Comptoir des Bistronomes combineert de ontspannen sfeer van een bistro met de verfijning van de moderne Franse keuken. De gerechten worden zorgvuldig bereid en zijn vaak gebaseerd op seizoensproducten. Ook wijn speelt een belangrijke rol, waardoor je je maaltijd kunt combineren met een passend glas. Dit restaurant is geschikt voor wie lekker wil eten in een stijlvolle maar toegankelijke omgeving.

7. Restaurant Sébastopol
Restaurant Sébastopol ligt vlak bij het Théâtre Sébastopol en biedt een moderne kijk op de Franse keuken. De gerechten worden mooi gepresenteerd en combineren klassieke invloeden met creatieve ideeën. De menukaart kan veranderen volgens het seizoen, waardoor er regelmatig nieuwe smaken te ontdekken zijn. Het restaurant is een goede keuze voor fijnproevers die iets anders willen dan een traditionele brasserie.

8. Chez Max Bistrot Lillois
Chez Max Bistrot Lillois is een gezellige Franse bistro waar traditionele gerechten en lokale smaken centraal staan. Vooral de carbonnade flamande is een interessante keuze voor bezoekers die de specialiteiten van de streek willen proeven. De sfeer is ontspannen en de keuken legt de nadruk op smaakvolle, herkenbare gerechten. Het is een fijne plek voor een lunch of diner tijdens een dagje Lille.

9. Le Lion Bossu
Le Lion Bossu is een gastronomisch restaurant in een historisch pand in de oude binnenstad van Lille. Het restaurant combineert klassieke Franse kooktechnieken met seizoensgebonden ingrediënten en verfijnde presentaties. Ook de desserts zijn een goede reden om hier eens te gaan eten. Door de bijzondere omgeving en de verzorgde keuken is het vooral geschikt voor een feestelijke gelegenheid of een speciaal diner.

10. Estaminet du Welsh
Estaminet du Welsh is een restaurant waar je kennismaakt met een van de bekendste streekgerechten van Lille: de welsh. Dit gerecht bestaat traditioneel uit brood, bier, ham en gesmolten kaas, vaak met een gebakken ei erbovenop. Daarnaast vind je er andere stevige specialiteiten uit Noord-Frankrijk. Het restaurant is een leuke keuze voor wie de lokale eetcultuur op een eenvoudige en smakelijke manier wil ontdekken.

Pingback: Vlaams Rijsel: 10 bewijzen in de straten van Lille - OuiLille